jumanto.com. Makanan Khas Wonosobo. Berbicara kuliner khas Wonosobo, kabupaten ini punya banyak makanan tradisional khas, buah-buahan, cemilan oleh oleh, makanan ringan, kopi, minuman, dan juga macam2 makanan khas yang wajib dicoba. Saat saya main ke Wonosobo dulu, saya pasti menikmati buah salak pondoh khasnya, lalu klengkeng dan aneka jajanan enak lainnya.
Aneka makanan khas Wonosobo sangat cocok di lidah saya yang menghabiskan masa kecil tidak jauh dari Wonosobo, Purbalingga.
Wonosobo merupakan salah satu kabupaten di Jawa Tengah yang terkenal akan suhu dinginnya.
Letaknya yang dikelilingi oleh pegunungan dan banyaknya tempat wisata seperti Dieng, sehingga tak heran jika kota ini menjadi salah satu destinasi wisata yang recommended.
Di sisi lain, Wonosobo juga memiliki deretan makanan khas Wonosobo yang wajib untuk dicicipi jika kalian berkesempatan untuk berkunjung ke kota ini.
Kira-kira ada makanan khas Wonosobo apa saja ya? Yuk, ketahui deretan makanan tradisional khas Wonosobo yang tidak boleh kalian lewatkan ini.
Macam2 Minuman dan Makanan Khas Wonosobo Yang Enak Dinikmati Buat Kulineran dan Juga Oleh-oleh
 |
| Gambar Carica Oleh-oleh Khas Dieng Wonosobo by instagram @markazkebun |
1. Makanan Khas Wonosobo Carica, terbuat dari buah khas yang tidak ada di daerah lain
Sepertinya camilan Carica memang masih legendaris di Wonosobo dan menjadi yang paling banyak diburu.
Manisan buah Carica ini memang bisa jadi oleh-oleh yang tidak boleh ketinggalan.
Buah carica sendiri adalah sejenis buah yang mirip papaya, namun memiliki ukuran yang lebih kecil dimana buah ini tumbuh subur di Dieng.
Kelezatan dari camilan khas Wonosobo ini tidak diragukan lagi loh.
2. Kuliner khas Wonosobo Mi Ongklok dengan rasa yang enak dan nikmat
Menu makanan yang satu ini juga sudah sejak lama menjadi salah satu kuliner legendaris di Wonosobo bahkan menjadi ikon kuliner di Kabupaten ini.
Nama ongklok sendiri diambil dari alat yang digunakan untuk membuat makanan lezat ini.
Mi Ongklok dibuat dari campuran mi, kol, kubis dan daun kucai yang dipadukan dengan kuah kacang kental.
Baca juga: Makanan Khas Purbalingga yang Lezat dan Menggoda.
3. Dendeng Gepuk khas Wonosobo
Bagi kalian penggemar daging sapi, ini nih salah satu makanan khas Wonosobo yang wajib banget untuk dicicipi.
Makanan tradisional yang satu ini sangat nikmat untuk disantap dengan nasi putih dan sambal bajak yang dijamin bakalan menggoyang lidah kalian.
4. Geblek, jajanan tradisional Wonosobo dari singkong yang bikin mulut gak mau berhenti mengunyah
Jika jalan-jalan di Wonosobo, mungkin kalian akan menemukan penjual gorengan di sekitar jalanan yang menjajakan makanan berwarna putih.
Camilan itu namanya geblek yang juga menjadi salah satu jajanan kuliner legendaris di Wonosobo.
Makanan ini dibuat dari tepung pati dan dicampur dengan daun kucai. Meskipun memiliki tekstur yang alot, namun dipastikan cita rasanya bikin pengen nyemil terus.
5. Masakan khas Wonosobo Tempe Kemul
Jawa Tengah memang terkenal dengan olahan tempena, termasuk di Kabupaten Wonosobo ini.
Sekilas mungkin kalian akan mengira tempe kemul ini adalah mendoan biasa.
Namun sebenarnya Tempe Kemul khas Wonosobo memiliki ciri khas sendiri yaitu dengan taburan kucai yang menyelimuti serta memiliki tekstus renyah.
Cocok nih buat temen nongkrong saat jalan-jalan di Kota Wonosobo ini.
6. Jajanan khas Wonosobo, Opak Singkong yang bisa buat oleh-oleh dan kemudian digoreng di rumah
Makanan khas yang satu ini juga dikenal dengan nama opak kucai.
Makanan khas Wonosobo yang satu ini berasal dari Kalibeber yang dibuat dari Singkong yang direbus dan ditambah dengan kucai dan garam.
Cara mengolahkan dengan ditumbuk hingga jalus lalu dipipihkan dan dijemur sampai kering.
Opak Singkong yangsudah kering kemudian digoreng sampai matang. Camilan yang satu ini memiliki cinta rasa yang cenderung gurih dan asin.
Baca juga: Makanan khas Jogja.
7. Cemilan khas Wonosobo, Sagon
Makan yang terbuat dari tepung sagu, parutan kelapa dan gula ini juga menjadi camilan kuliner khas Wonosobo yang tidak boleh kalian lewatkan.
Makanan ini berbentuk bulan dan tebal dengan cita rasa yang masih tradisional karena diolah menggunakan kayu bakar atau arang.
Oleh karena itu wangi yang ditimbulkan dari makanan ini cukup khas.
Untuk menemukan makanan tradisional ini kalian bisa menuju ke Pasar Induk Wonosobo.
Baca juga: Makanan khas Jepara.
8. Nasi Megono, sajian kuliner Wonosobo yang bikin ketagihan
Mungkin kalian akan lebih menjumpai kuliner ini dengan sebutan sego megono, karena memang masyarakat Wonosobo menyebut nasi sebagai sego.
Makanan ini terdiri atas nasi, sayuran dan ikan teri yang disebut juga sebagai sego reged karena memang memiliki penampilan yang kotor.
Namun jangan salah, menu makanan yang satu ini bisa membuat lidah kalian nagih.
Baca juga: Makanan Khas Demak.
9. Makanan tradisional khas Wonosobo, Cenil
Jika kalian berburu camilan tradisional khas Wonosobo, maka kalian tidak boleh melewatkan camilan yang satu ini. Meskipun sebenarnya cenil juga ditemui di daerah Jawa Tengah yang lainnya.
Cenil sendiri tergolong sebagai kudapan yang merakyat karena biasanya dijual oleh pedagang kaki lima
dengan harga yang murah meriah.
Cenil semakin terasa nikmat jika ditambah dengan siraman gula jawa serta parutan kelapa.
Dengan tampilannya yang warna-warni, cenil sangat cocok disantap dengan minuman hangat di pagi hari.
10. Oleh-oleh Khas Wonosobo Kacang Dieng
Camilan khas Dieng yang satu ini juga sering disebut sebagai kacang abi, tapi tenang saja, kacang ini tidak mengandung babi sama sekali.
Bentuknya memang cukup unik karena berukuran lebar dan lebih besar dari jenis kacang-kacangan
pada umumnya.
Kacang Dieng dibuat dengan digoreng dan ditaburi bumbu diatasnya.
Untuk cita rasanya sendiri, kacang dieng memiliki rasa yang gurih dan cocok dijadikan sebagai camilan sepanjang perjalanan atau untuk oleh-oleh.
Untuk pilihan minuman khas Wonosobo yang bisa kalian coba adalah kopi khas Wonosobo yang bisa dibeli di toko oleh-oleh atau dinikmati di cafe, resto, dan warung kopi yang ada di Wonosobo.
Mana nih yang menurut kalian wajib untuk dicoba? Jangan lupa untuk mencicipi salah satu dari makanan khas Wonosobo tersebut yaa. Baca juga: Makanan Khas Purwokerto.