jumanto.com – Makanan Khas Banyuwangi. Salah satu yang wajib dilakukan saat kalian liburan ke Banyuwangi adalah mencicipi kuliner khasnya mulai dari aneka rujak soto, nasi khas Banyuwangi, hingga jajanan dan cemilan atau snack yang bisa dibawa pulang sebagai oleh-oleh. Cicipi juga minuman khas Banyuwangi agar wisata kalian makin berkesan.
Banyuwangi merupakan salah satu kabupaten yang berada di ujung timur pulau Jawa yang terkenal akan wisatanya yang mempesona.
Salah satunya adalah Gunung Ijen yang menjadi icon wisata di Banyuwangi.
Kabupaten ini bahkan tidak hanya menarik wisatawan lokal saja namun juga wisatawan mancanegara.
Dibalik keindahan alamnya, Kota ini ternyata juga menyimpan koleksi kuliner khas tradisional yang tak kalah menggiurkan.
Makanan khas banyuwangi sendiri identik dengan hidangan pedas yang ternyata menjadi daya tarik tersendiri bagi wisatawan.
Bagi kalian yang berkesempatan untuk mengunjungi kota Banyuwangi, berikut ada 10 kuliner khas banyuwangi yang patut untuk dicoba.
Aneka Minuman Makanan Khas Banyuwangi Jawa Timur, Snack, Jajajan, dan Camilan Oleh-oleh Yang Wajib Dicoba
1. Makanan Khas Banyuwangi Pecel Pitik
Pecel Pitik merupakan salah satu kuliner khas banyuwangi yang banyak diburu oleh para wisatawan.
Dahulunya makanan tradisional ini hanya disajikan untuk kepentingan adat suku Osing Banyuwangi saja saja.
Namun seiring berjalannya waktu sajian kuliner ayam ini dijual secara umum dan menjadi salah satu destinasi kuliner yang harus di cicipi ketika berkunjung ke Banyuwangi.
Pecel Pitik sendiri dibuat dari ayam kampung yang telah disuwir-suwir kemudian diulang bersama parutan kelapa.
Untuk mencicipi kuliner pecel Pitik asli suku Osing, kalian bisa berkunjung ke desa kemiren Glagah.
Baca juga: Makanan Khas Bandung dan Penjelasannya.
2. Makanan Khas Banyuwangi Sego Cawuk
Sego cawuk disajikan bersama aneka bahan pelengkap seperti parutan kelapa dan pipilan jagung bakar yang pedas.
Campuran tersebut juga sering disebut dengan gecok.
Sego cawuk sendiri menjadi salah satu kuliner di Banyuwangi yang hingga saat ini masih cukup populer.
Agar kenikmatan sego cawuk semakin terasa, kalian bisa memakannya bersama dengan kuah pindang, sambal serai serta daun semanggi yang dikukus.
Untuk lauknya sendiri biasanya dikonsumsi dengan telur pindang atau ikan laut yang selaras.
Baca juga: Makanan Khas Ambon.
3. Makanan khas Banyuwangi Rujak Soto
Mungkin kelihatannya agak sedikit aneh, Namun kita rasa dari kuliner perpaduan antara rujak dan soto ini bisa bikin lidah kalian ketagihan.
Rujak soto sendiri merupakan kombinasi makanan antara rujak sayur yang disiram dengan kuah soto dan dipadukan dengan irisan daging dan babad.
Soal rasa, ada dua pilihan sesuai selera yaitu pedas atau gurih.
Jika sedang kelaparan, kalian bisa mengonsumsi kuliner khas banyuwangi yang satu ini bersama dengan irisan lontong agar mengeyangkan.
Nikmati Juga: Makanan Khas Aceh.
4. Makanan Khas Banyuwangi Pecel Rawon
Sepertinya masyarakat Banyuwangi suka memadukan dua jenis makanan menjadi satu bukan? Tidak hanya rujak soto, pecel rawon juga menjadi salah satu sajian kuliner tradisional khas banyuwangi yang harus dicoba.
Pecel rawon ini terdiri dari nasi putih yang dipadukan dengan sayuran rebus serta bumbu pecel.
Untuk menikmatinya, sayuran rebus tersebut disiram dengan kuah hitam rawan dan irisan daging sapi.
Agar pecel rawon semakin mantap, kalian bisa menikmatinya bersama rempeyek yang renyah.
Penasaran bagaimana cita rasanya? Langsung saja coba menu makanan satu ini Ketika kalian berkunjung ke Banyuwangi.
Cicipi juga: Kuliner Khas Cilacap.
5. Makanan Khas Banyuwangi Nasi Kalak
Nasi galak sekilas mirip dengan nasi bancakan atau tasyakuran yang ditemukan di Jawa Tengah.
Dalam satu porsi nasi kalak ini terdiri dari nasi putih, mie kuning, buncis, tumis, wortel, daging cincang serta serundeng.
Untuk lauknya sendiri biasanya nasi kalak dikombinasikan dengan sepotong dadar jagung.
Kenikmatan dari nasi kalak akan semakin terasa apabila kalian menyantapnya bersama dengan segelas es temulawak.
6. Makanan Khas Banyuwangi Sego Tempong
Sajian kuliner khas banyuwangi yang satu ini memang yang paling banyak dicari dari sekian banyak jenis makanan khasnya.
Nama tempong sendiri diartikan sebagai nampol.
Itu karena sego tempong ini menggunakan pelengkap berupa sambal mentah yang dijamin bikin lidah kalian ketampol.
Sambal mentah tersebut dikonsumsi bersama nasi putih panas serta sayur-sayuran.
Untuk lauk nya sendiri bisa disesuaikan dengan selera pembeli misalnya ayam goreng, telur atau pepes ikan laut.
Bagi pengunjung yang tidak suka pedas tidak perlu khawatir, karena Sego Tempong juga tersedia versi sambal yang terpisah.
7. Masakan Khas Banyuwangi Ayam pedas
Seperti yang sudah disebutkan sebelumnya bahwa sajian kuliner Banyuwangi memang terkenal akan cita rasa pedasnya, termasuk sajian ayam pedas ini.
Menu makanan khas banyuwangi ini memang terkenal dengan olahan daging ayamnya yang dapat membakar lidah.
Ayam pedas merupakan menu makanan yang berisi potongan ayam bakar dan dicampur dengan kuah santan.
Bagi kalian yang menyukai makan pedas, wajib banget untuk mencoba menu makanan yang satu ini.
Sebagai pelengkap nya kalian bisa melengkapi seporsi ayam pedas bersama hati ayam atau telur ayam rebus.
8. Kuliner Khas Banyuwangi Uyah Asam
Uya asam juga menjadi makanan khas banyuwangi yang tidak boleh dilewatkan.
Menu makanan ini berupa daging ayam kampung yang dicampur dengan bongkot kecombrang.
Sebagai pelengkap nya ditambah dengan kacang panjang, belimbing wuluh serta irisan bongkot.
9. Minuman khas Banyuwangi yang harus kalian coba
Beberapa minuman khas Banyuwangi yang harus kalian coba di antaranya ada Secang, Selasih, Ronde, Angsle, Caok, Setup.
10. Aneka jajanan untuk oleh oleh khas Kabupaten Banyuwangi Jawa Timur
Di antara beberapa jajanan yang bisa kalian bawa pulang untuk oleh-oleh seperti: Bagiak, Kelemben, Satuh, Manisan Cerme, Manisan Pala Kering, Manisan Tomat, Ladrang, Kacang Tanah Open Asin, Dodol Salak, Sale Pisang, Loro Kencono, Karang Emas, Kolak Gepuk, dan Widaran.
Itulah tadi di atas informasi mengenai berbagai kuliner khas Banyuwangi dan penjelasannya. Makanan khas banyuwangi beserta resepnya yang mudah, menjadikan wisata kuliner di sana menjadi primadona.
Yakin tidak penasaran dengan cita rasa makanan khas banyuwangi? Pastikan untuk menyempatkan diri mencicipi makanan khas banyuwangi seperti yang sudah disebutkan diatas. Semoga bisa menjadi inspirasi
Mudah-mudahan informasi Makanan Khas Banyuwangi Dan Penjelasannya di atas bermanfaat. Baca juga: 10 Makanan Khas Bali Yang Wajib Dicoba.